Consultoria e trainning

O foco da consultoria é deliberar a melhor alternativa de ação num ambiente de negócios.

O  Infinito Sabor  oferece consultoria e trainning no ramo da gastronomia, confeitaria fina e artística, e kasher parve* (sem lactose), através de soluções criativas adaptadas ao formato do seu negócio. A consultoria abrange o desenvolvimento de cardápio personalizado, assistência à cozinha com treinamento, criação e padronização de fichas técnicas, 

(*)Consultoria kasher:

•  elaboração de cardápio de doces, tortas e bolos parve, mediante a lista usada sob a aprovação do rabino do seu estabelecimento.
•  treinamento sobre manipulação correta dos alimentos.

Ministramos cursos para os seus colaboradores, consulte-nos.