Amor em pedaços

Para o recheio:

1 pacote de coco ralado

1 abacaxi ralado

6 gemas ou 3 ovos

5 g de açúcar

1 colher de manteiga

Para a massa do bolo:

2 ovos

3 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de suco de limão

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de maizena

1 pitada de sal

1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

Recheio:

Faça o doce até mostrar o fundo da panela

Massa:

Faça uma massa mais dura e coloque um pouco da massa na forma, depois o recheio e finalmente o restante da massa por cima do recheio

Depois de assado corte em quadrados