Bolo de Chocolate by Manga Rosa Michelle Lima
Utilizando um copo de 150ml
separe:
3 copo medida de farinha de trigo com fermento
2 de açúcar
1 de chocolate em pó (uso o do frade)
01 de óleo
05 ovos
1/4 do copo medida de leite fevendo
01 colher de café de bicarbonato de sódio
01 colher de chá de fermento
01 pitada de sal
com exceção do leite e do fermento, junte todos os ingredientes numa batedeira ou liquidificador e bata durante 3 minutos
sem desligar a batedeira adicionar alternadamente o leite e o fermento
bater por mais 3 minutos
esta pronto
assar em forno pre aquecido a 175º em forno elétrico e 150º em forno a gás
rende 1.100Kg de bolo assado
tempo de forno: 25 minutos (pode variar de acordo com o forno)